חומצה סיאלית, יצרן אבקת חומצה N-אצטילנורמינית, תוסף אבקת חומצה N-אצטילנורמינית של Newgreen
תיאור מוצר
חומצה סיאלית היא גליקוזיד חשוב הקיים ברקמות ואיברים שונים בבעלי חיים. חומצת רוק נמצאת באופן נרחב ברקמות ואיברים שונים בבעלי חיים, כולל רוק, פלזמה, מוח, מעטפת עצבים, כבד, ריאות, כליות ומערכת העיכול. ביניהם, רוק הוא המקור העיקרי לחומצה סיאלית, ומכאן הוא נקרא חומצה סיאלית. תכולת החומצה הסיאלית ברוק אנושי היא כ-50-100 מ"ג/ליטר. בנוסף, חומצה סיאלית יכולה להיווצר גם באמצעות חילוף חומרים של מזון ואנזימים תוך תאיים.
חומצה סיאלית (N-אצטילנוראמין חומצה), שמה המדעי הוא "N-אצטילנוראמין חומצה", חומצה סיאלית היא סוג של תרכובת פחמימה טבעית הקיימת באופן נרחב במערכת הביולוגית, והיא גם המרכיב הבסיסי של גליקופרוטאינים, גליקופפטידים וגליקוליפידים רבים. יש לה מגוון רחב של פונקציות ביולוגיות. חומצה סיאלית (N-אצטילנוראמין חומצה) (Neu5Ac, NAN, NANA) מיוצרת בקנה מידה גדול לפי הזמנת הלקוח.
תעודת מקוריות
| פריטים | מפרט טכני | תוצאות | |
| הוֹפָעָה | אבקה לבנה | אבקה לבנה | |
| בדיקה |
| לַעֲבוֹר | |
| רֵיחַ | אַף לֹא אֶחָד | אַף לֹא אֶחָד | |
| צפיפות רופפת (גרם/מ"ל) | ≥0.2 | 0.26 | |
| אובדן בייבוש | ≤8.0% | 4.51% | |
| שאריות בהצתה | ≤2.0% | 0.32% | |
| PH | 5.0-7.5 | 6.3 | |
| משקל מולקולרי ממוצע | <1000 | 890 | |
| מתכות כבדות (Pb) | ≤1PPM | לַעֲבוֹר | |
| As | ≤0.5PPM | לַעֲבוֹר | |
| Hg | ≤1PPM | לַעֲבוֹר | |
| ספירת חיידקים | ≤1000 יחידות קוביות קרקע/גרם | לַעֲבוֹר | |
| בקילוסיוס המעי הגס | ≤30MPN/100 גרם | לַעֲבוֹר | |
| שמרים ועובש | ≤50 יחידות קוביות קרקע/גרם | לַעֲבוֹר | |
| חיידקים פתוגניים | שְׁלִילִי | שְׁלִילִי | |
| מַסְקָנָה | תואם למפרט | ||
| חיי מדף | שנתיים כאשר מאוחסן כראוי | ||
פוּנקצִיָה
1. זיהוי תאים ומולקולות
חומצת רוק קיימת בעיקר על פני התאים ותאים ומולקולות רבים מזוהה באמצעות המבנה הספציפי שלה. שינוי של חומצה סיאלית יכול להשפיע על האינטראקציה שלה עם מולקולות אחרות. לדוגמה, חומצה סיאלית היא אחד מגורמי ההידבקות החשובים עבור פתוגנים רבים להידבק לפני השטח של תאי מארח. במערכת החיסון, חומצה סיאלית יכולה לווסת את המסלולים שדרכם לימפוציטים מסוג T, לימפוציטים מסוג B ומקרופאגים פועלים.
2. איתות תאי
חומצה סיאלית היא מולקולת איתות חשובה שיכולה לווסת את הפעילות הביולוגית של תאים שונים. לדוגמה, חומצה סיאלית יכולה לווסת תהליכים ביולוגיים כגון נדידת לויקוציטים, התפשטות תאים, אפופטוזיס והתמיינות. בנוסף, חומצה סיאלית יכולה גם לווסת את מסלול פלישת הפתוגנים לתאי המארח, ולמלא תפקיד בקרה ומגן חיסוני.
3. מניעת התקפות חיסוניות
חומצה סיאלית היא דטרמיננטה אנטיגנית שיכולה ליצור שכבת כיסוי על פני התאים, ובכך להגן עליהם מפני התקפת מערכת החיסון. היא יכולה להיקשר לאימונוגלובולינים כדי למנוע ממערכת החיסון לתקוף את התאים שלה.
4. השתתף בהתפתחות המוח
חומצה סיאלית ממלאת גם תפקיד חשוב בהתפתחות המוח ובפעילות העצבית. היא יכולה לווסת את האינטראקציות בין נוירונים, להשפיע על מורפולוגיה ותפקוד סינפטיים, ותהליכים פיזיולוגיים אחרים. לכן, חומצה סיאלית ממלאת גם תפקיד חשוב בזיכרון, למידה וויסות התנהגותי.
5. השתתפות בקרישת דם
חומצה סיאלית יכולה לקדם קרישת דם ולהאריך את זמן הקרישה. הסיבה לכך היא שחומצה סיאלית יכולה להיקשר לחלבונים על פני כדוריות הדם האדומות, וליצור קומפלקסים המקדמים קרישת דם.
6. השתתפות בתגובות דלקתיות
חומצה סיאלית ממלאת גם תפקיד חשוב בתגובה דלקתית. תגובה דלקתית יכולה לגרום לשחרור ושינוי של חומצה סיאלית, ובכך לווסת תהליכים פיזיולוגיים רבים כגון העברת אותות בין תאית, הידבקות תאים והידבקות.
7. פונקציות אחרות
חומצה סיאלית יכולה גם לווסת את מאזן המטען בין תאים, להשפיע על פעילות האנזימים, לווסת את המטריצה החוץ-תאית ולווסת אינטראקציות בין תאים.
בַּקָשָׁה
(1). בתחום התרופות, לאבקת חומצה סיאלית מגוון רחב של יישומים. ניתן להשתמש בה לסינתזה של תרופות, חיסונים ותרופות ביולוגיות, והיא משמשת לטיפול במחלות מסוימות ולשיפור תסמינים ספציפיים. קישור חומצה סיאלית לקולטנים על פני התא יכול לשפר את הסלקטיביות והיעילות של תרופות.
(2). תוספי מזון ותוספי תזונה: אבקת חומצת רוק משמשת גם בתוספי מזון ותוספי תזונה. ניתן להשתמש בה כתוסף לשיפור הטעם, היציבות וחיי המדף של מזון. בנוסף, חומצה סיאלית נחשבת גם כבעלת פונקציות נוגדות חמצון, אנטי דלקתיות וויסות חיסוני, אשר עשויות להיות מועילות לבריאות.
(3). ביוטכנולוגיה והנדסה ביולוגית: לאבקת חומצה סיאלית תפקיד חשוב בתחום הביוטכנולוגיה וההנדסה הביולוגית. ניתן להשתמש בה לייצור תרופות חלבון, נוגדנים, אנזימים וחומרים ביולוגיים אחרים, והיא משמשת כמרכיב במדיום תרבית תאים ובתנאי תרבית בתהליכים ביוטכנולוגיה.
(4). מחקר שרשראות סוכר: חומצה סיאלית היא מרכיב חשוב בשרשראות סוכר ולכן מחזיקה מעמד חשוב במחקר שרשראות סוכר. חוקרים משתמשים בחומצה סיאלית לסינתזה, שינוי ומחקר פונקציונלי של שרשראות סוכר כדי להשיג הבנה מעמיקה יותר של תפקידה בביולוגיה ובהתפתחות מחלות.
חבילה ומשלוח
